Meyveli Kadayıf Tatlısı
MALZEMELER
200 Gr. beyaz krem peyniri
3 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Adet elma
1 Adet armut
Tarçın
Esmer şeker
Krema
Tereyağı
Tuz
Şurup
Limon
Kadayıf
YAPILIŞI
Elma ve armutlarınızı küçük küçük doğrayın, kararmamaları için üzerine limon sıkın.
Bir tava alın, tereyağı ile meyvelerinizi sotelemeye başlayın. Az tuz ekleyin.
Kadayıflerınızı tereyağı ile iyice yoğurun. Kaselerinize yerleştirin, ortalarına daha küçük olan cam kaselerinizi koyun ve fırına atın.
Bir tava daha alın, şekeri karamelize edin. Limon ve kremayı ekleyin, karıştırın.
Bir kap alın, krem peynir ve pudra şekeri koyun. Krem peyniri sulandırmamaya özen göstererek karıştırın.
Karamelize karışımınızı meyve tavasına ekleyin, karıştırın.
Tavadaki meyvelerin üzerine esmer şeker ekleyin.
Pişen kadayıfı servis kaselerinize yerleştirin.
Üzerine önce pudra şekerli karışımınızı sonra da karamelize meyvelerinizi yerleştirin.
Şurup dökün ve süsleyin.
VİDEOSU