Frambuazlı Pasta Cupcake
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI SÜT
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
100 GR. TEREYAĞ
3 ADET YUMURTA
1 TUTAM TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
2 SU BARDAĞI ŞEKER
4,5 SU BARDAĞI UN
FRAMBUAZ
YAPILIŞI
2 Kase alın, birinci kaseye sıvılar, bir su bardağı süt,yarım su bardağı da sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağı , üç yumurta koyun ve karıştırın.
İkici kaseye kurular, un, tuz, kabartma tozu, koyun ve karıştırın.
Ayrı bir yerde çelik bir kase alın sıvıları koyun, kuruları sonra ekleyin şekeri de ekleyin el çırpıcısı ile iyice karıştırın.
Silikonlu kap kekleri alın tepsiye yerleştirin, içlerine kağıt kapları koyun yukarıda yaptığınız karışımı kalıpların yarısına kadar dökün ,frambuazları ortasına koyun,kalan malzemelerle üstünü kapatın 180 derecede fırına verin.
PÜF NOKTASI
1) Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.
2) Yumurtalarınız küçükse bir adet daha ekleyin.
3) Kek karışımını buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.
VİDEOSU
