Peynirli Sufle

MALZEMELER

• 2 Yemek kaşığı tereyağı

• 2 Yemek kaşığı un

• 1, Su bardağı süt

• 1,5 Su bardağı şeker

• 1,5 Yemek kaşığı mısır unu

• 2 Adet yumurta

• Karabiber

• Tuz

YAPILIŞI

• Bir tava alın, tereyağını eritin, un ve mısır unu ekleyin , kavurun.

• Yavaş yavaş ve karıştırarak süt ekleyin.

• Karışımı ocaktan alın, yumurta sarılarını ekleyin ve hızlı bir şekide karıştırın.

• Kaşar, tuz, karabiber ekleyin ve karışımı bir kaba boşaltın.

• Yumurta aklarını mutfak robotu ile iyice çırpın. Karışıma ekleyin, iyice karıştırın.

• Sufle kaplarınıza yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

VİDEOSU