Unsuz Kek

MALZEMELER

• 120 GR ÇİKOLATA

• 120 GR TEREYAĞI

• 40 GR ŞEKER

• 20 GR SU

• 2 YUMURTA

YAPILIŞI

• Bir kaseye çikolata ve tereyağını koyun ,ayrıca tencerenize sıcak su koyarak , bu kasedeki cikolata ve tereyağını benmari usuluyle eritin.

• Başka bir yerde küçük bir tavaya şekeri koyun ve su ekleyin .

• Tekrar başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın, eriyen şekerli suyu yavaş yavaş yumurtayla karıştırın.

• Benmari usulüyle erittiğiniz çikolatalı tereyağını da bu karışıma yavaş yavaş ekleyin , hepsini karıştırdıktan sonra seramik küçük kaplara boşaltın , bu kapları bir tepsiye dizin altına sıcak su koyarak benmari usulü ile 150 derecelik fırında pişirin . Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.