Ispanaklı Peynirli Kek

MALZEMESİ

hamuru için

• 3 SU BARDAĞI UN

• 1 SU BARDAĞI SÜT

• 1 ADET YUMURTA

• 1,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

• 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI

• KAŞAR PEYNİRİ

• BEYAZ PEYNİR

iç harcı için

• 1 ADET KIRMIZI SOĞAN

• MANTAR

• ISPANAK

• SIVI YAĞ

• TUZ

üzerine

• YUMURTA SARISI

• ÇÖREK OTU

YAPILIŞI

• Soğanı, mantarı ince ince doğrayın, ıspanakları da ellerinizle koparın.

• Tavanıza sıvı yağ koyun, tüm bu malzemeyi soteleyin.

• Sotelediğiniz bu malzemeyi bir kaseye alın, içine beyaz peynir, kaşar koyun, karıştırın.

• Başka bir kase alın, un, kabartma tozu, süt, yumurta, tuz, tereyağı koyun karıştırın, sonra ıspanaklı malzemeyi koyun ve tüm malzemeleri karıştırın.

• Bu karışımı silikon kaplara yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.

• Afiyet olsun.

VİDEOSU