Tarçınlı Rulo

MALZEMELER

• 4 Su bardağı un

• 1 Yemek kaşığı kuru maya

• 3 Yemek kaşığı toz şeker

• 1 Çay kaşığı tuz

• 4 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

• 1 Çay bardağı süt

• 1 Çay bardağı ılık su

• 1 Adet yumurta

İÇ HARCI İÇİN

• Kuru üzüm

• Şeker

• Tarçın

YAPILIŞI

• Bir kap alın, mayayı az ılık suyla karıştırın.

• Başka bir kapta süt, yumurta ve tereyağını karıştırın, mayayı ekleyin.

• Üçüncü bir kapta, un, şeker ve tuzu karıştırın.

• Üç kabı birleştirin, hamurunuzu iyice yoğurun ve unla birlikte açın.

• Kuru üzüm, şeker ve tarçını karıştırarak hazırladığınız iç harcı, hamurun üzerine dökün ve rulo haline getirin.

• Ruloları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin, şekillendirin ve mayalanması için 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

• Üzerini yumurtalayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

VİDEOSU