Zeytin Ezmeli Kalpler

MALZEMELER

• 1 Adet yumurta akı

• 1 Çay bardağı eritilmiş tereyağı

• 1 Çay bardağı yoğurt

• 1 Çay bardağı süt

• 6 Gr. kuru maya

• 1 Yemek kaşığı şeker

• 1 Çay kaşığı vanilya

• 3 Su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

• Zeytin ezmesi

ÜZERİ İÇİN

• 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

• Bir kap alın, maya, ılık süt, yoğurt,şeker ve tereyağını karıştırın.

• Başka bir kap alın, un, vanilya, tuz, yumurta akını karıştırın.

• İki kabı birleştirin, iyice yoğurun.

• Hamuru küçük toplar haline getirin ve açın. Zeytin ezmesiyle doldurun, kapatın.

• Üzerini nemli bir bezle kapatıp mayalanması için bir süre bakletin.

• Yumurtalayın ve 180 derecelik fırına verin.

VİDEOSU