top of page
Ekmekli Mantarlı Ziyafet
MALZEMELER 4 DİLİM BAYAT EKMEK 2,5 BARDAK SÜT 1 YUMURTA 2 YUMURTANIN BEYAZI 5 ADET MANTAR 2 DİŞ SARIMSAK 1 ÇAY BARDAĞI ADA ÇAYI SIVI YAĞ...
Etli Baharatlı Sebzeler
MALZEMELER 200 GR ET AZ ET SUYU SİRKE 1 KAPYA BİBER 1 HAVUÇ 1 PIRASA 1 KABAK 1 PATLICAN YARIM LİMON ¾ SU BARDAĞI KONSERVE BEZELYE KİŞNİŞ...
Sebzeli Pazı Dolması
MALZEMELER 1 DEMET PAZI 5-6 ADET MANTAR 1 PATLICAN 1-2 AVUÇ LOR PEYNİRİ 1 YUMURTA TEREYAĞ AZ KREMA SUNUM İÇİN YOĞURT HAŞHAŞ YAPILIŞI...
Karnabaharlı Cevizli Köfte
MALZEMELER KARNABAHAR SUMAK 250 GR KIYMA 1 SU BARDAĞI EKMEK KURUSU KİMYON SIVI YAĞ AZ SU 2 AVUÇ CEVİZ ( MUTFAK ROBOTUNDA CEVİZ UNU HALİNE...
Kirde Kebabı
MALZEMELER 2 ADET İNCE BİFTEK 2 TANE YEŞİL BİBER 2 TANE KAPYA BİBER 2 DİŞ SARIMSAK 1 SOĞAN MİSKET DOMATES SİRKE UN SIVIYAĞ TUZ KARABİBER...
Fesleğenli Makarna
MALZEMELER HAŞLANMIŞ MAKARNA 1 YUMURTA KIRIK CEVİZ İSTEĞE BAĞLI OLARAK KUŞ ÜZÜMÜ KIRMIZI SOĞAN 4-5 DİŞ SARIMSAK 1 DOMATES 1YEMEK KAŞIĞI...
Bulgurlu Balık
MALZEMELER 1 BALIK 1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR 1 SU BARDAĞI İRMİK 1 SU BARDAĞI SOĞUK SU TUZ 4 YEMEK KAŞIĞI UN SOTE İÇİN 2 ADET DOLMALIK...
Kaşarlı Kebap
MALZEMELER 300 GR KIYMA 1 SOĞAN 1 DİŞ SARIMSAK KİMYON TARÇIN ANTEP FISTIĞI DOLMALIK FISTIK KAŞAR PEYNİRİ AZ SU SIVIYAĞ AZ TEREYAĞ TUZ...
Sirkeli Havuç Yemeği
Malzemeler: 150 GR KIYMA 2 TANE HAVUÇ 1 KIRMIZI SOĞAN 2 YEMEK KAŞIĞI SİRKE SIVIYAĞ TUZ KARABİBER PİRİNÇ İÇİN YARIM SU BARDAĞI BASMATİ...
Zencefilli Ballı Et
MALZEMELER KUŞBAŞI ET TAZE,TOZ ZENCEFİL 1 KIRMIZI SOĞAN 1 YEMEK KAŞIĞI BAL ET SUYU 1 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA SİRKE SIVI YAĞ ÜZERİNE: DEREOTU...
bottom of page