top of page
Erişteli Bamya Çorbası
MALZEMELER Kuru bamya Erişte Limon Soğan Sarımsak Salça 4 Su bardağı et suyu YAPILIŞI Bir tencere alın, tereyağı ve sıvı yağ koyun....
Mısırlı Yaz Çorbası
MALZEMELER Mısır Aşurelik buğday 1 Su bardağı yoğurt Dereotu Nane 2 Yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Su YAPILIŞI Bir kap alın,...
Soğuk Yarmalı Nohutlu Çorba
MALZEMELER 1 Su bardağı nohut (haşlanmış, dondurulmuş) 1 Su bardağı buğday (haşlanmış, dondurulmuş) 1 Su bardağı süzme yoğurt 2 Yemek...
Borç Çorbası
MALZEMELER Lahana 1 Adet kuru soğan Sarımsak Tereyağı 1 Adet havuç 1 Adet patates 1 Kaşık domates salçası 2 Su bardağı et suyu 2 Su...
Roka Çorbası
MALZEMELER 2 Demet roka 1 adet kuru soğan 2 su bardağı süt 2 Yemek kaşığı un 4 Su bardağı et suyu Tereyağ Muskat Tuz Karabiber YAPILIŞI...
Fesleğenli Sebze Çorbası
MALZEMELER 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 Adet kuru soğan Yarım adet patates 1 Adet havuç 1 Adet kabak 1 Kereviz sapı Tuz Karabiber Pul...
Soğan Çorbası
MALZEMELER 1 Yemek kaşığı un 3 Adet kuru soğan 1 Çimdik şeker 3 Bardak et suyu Tuz Karabiber Tereyağ Sıvı yağ Taze kekik 1 Adet defne...
Börek Çorbası
MAZLEMELER 150 Gr. dana kıyma 1 Adet kuru sogan Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar Sıvı yağ 1.5 Yemek kaşığı şalça 1 su bardağı haşlanmış...
Yoğurtlu Sebze Çorbası
MALZEMELER 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ AŞURELİK BUĞDAY 1 TANE PATATES 1 KIRMIZI SOĞAN 1 TANE PATLICAN 3 TANE SİVRİ BİBER 4 SU BARDAĞI ET SUYU...
Şafak Çorbası
MALZEMELER 2 YEMEK KAŞIĞI UN 1 LİTRE ETSUYU VEYA TAVUK SUYU 2 SU BARDAĞI NORMAL SU 3-4 KARANFİL 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ AŞURELİK BUĞDAY 1...
bottom of page